MENUOpen menu Een tafel reserveren ORDER

Boi Boi Laos Love

Onze koks komen uit Laos. Onze chefkok was de meester bij een Thais restaurant aan de Zeedijk voor 10 jaar, waar hij veel leerde van Meneer Bird zelf. Nu voegt hij toe wat hij leerde van zijn grootmoeder en zijn geboorteland.

Laos wordt vaak over het hoofd gezien, ook door Thaise mensen. Als een voormalige Franse kolonie, kent het invloeden als baguette en wijn en natuurlijk het Franse joie de vivre. Als land is Laos erg relaxed, zeker vergeleken met de meer dominante Thaise cultuur.

Omdat Amsterdam nog geen restaurant heeft moet Laotiaanse stijl, durven we deze stap te maken en de passie van chef Kay te volgen. Hij groeide op aan de Mekong rivier en speelde met olifanten en klom in mango- en klapperbomen. Zijn oma leerde hem veel over de originele cultuur, terwijl zijn vader over het continent reisde als professionele Thai boxer. Dat is ook de reden dat wij de vechtcultuur met een beetje boedhistisch respect omarmen. En niet te vergeten onze liefde voor het leven.
Kom binnen, boek een tafel en geniet in onze kleine plek vlakbij de Dappermarkt.

Pieter Vlamingstraat 56 H
020 233 94 99

Boi Boi Laos Love
Pieter Vlamingstraat 56


ma16:00 - 22:00
di16:00 - 22:00
wo16:00 - 22:00
do16:00 - 22:00
vr16:00 - 22:00
za16:00 - 23:00
zo16:00 - 23:00


BEKIJK LOCATIE

Boi Boi Catering

Lekker eten op een feestje is een garantie voor succes.

In het nederlands zeggen we "liefde gaat door de maag" en die weet het beste hoe je liefde omzet in foodporn.

Je zou ons eens moeten proberen.

LEES MEER
quote quote
Home
Your 2023 horoscope
Finally, a new year. We made you some predictions per astrology sign. Read our quick horoscopes per sign for the year 2023. Mars is going retrograde in the beginning of the year. That’s your mother planet, so it might all feel like a false start.
sagittarius nl
Horoscope for the month of Sagittarius 2022
Are you ready to get busy? Whatever happens, all at the same time, look after yourself. With 2 eclipses now, expect some big transformations in the coming year. When you have to cut, you get blood. It’s nature.